La filosofia de Il Fornaio del Viale è quella di offrire ogni giorno una varietà di prodotti da forno di altissima qualità, sempre freschissimi e preparati con materie prime selezionate con estrema cura.
Lamore per la tradizione garantisce il rispetto per le ricette di una volta, che caratterizzano la storia di una regione con una forte identità gastronomica.
Per questo motivo entrare nel panificio e farsi trasportare dai profumi del pane appena sformato e dalle delicate note di dolci deliziosi, significa fare un vero viaggio nel tempo e nel sapore autentico delle cose buone.
Unoccasione per ritrovare tutta la bontà della vera pasticceria secca, della pizza a lievitazione naturale, delle ciambelle e delle torte fresche di giornata
Tarallini,frise, e pane fresco sfornato ogni giorno delizieranno i vostri occhi