Fra le colline del Prosecco lAgriturismo Mondragon situato in Località Mondragon di Arfanta, 1 a Tarzo (TV), incontra tradizione, storia ed enogastronomia. I vigneti di Prosecco Superiore DOCG e del Rosso dei Colli di Conegliano, le oche al pascolo ed il bosco nei pendii più ripidi immergono in un paesaggio senza tempo. Recuperando ed unendo saperi e sapori della tradizione, il laboratorio di artigianato agroalimentare offre una vasta gamma di prodotti aziendali, primo fra tutti è il Presidio Slow Food Oca in Onto. OcheVino, il punto vendita, propone i prodotti del laboratorio unitamente ai vini aziendali. A tavola, oltre ai piatti tipici del territorio è sempre presente loca, molteplici sono gli eventi enogastronomici durante lanno, legati allo scorrere delle stagioni ed alla tradizione: in primavera andremo alla scoperta di piante ed orchidee spontanee presenti sul Monte Mondragon; mangeremo piatti legati alla tradizione religiosa (agnello, lengual) e scopriremo abbinamenti gastronomici tra le nostre oche e il Prosecco, in occasione del fitto calendario della Primavera del Prosecco. In autunno e poi verso linverno ci aspettano la Tradizionale Festa dellOca del Mondragon; la cena della Castradina e lOssada de Porzel e. Cene a tema che valorizzano gli animali allevati nella nostra azienda agricola.
Lospitalità fra le solide mura della nostra casa offre sia la vicinanza a mete uniche come Asolo, Cortina, Venezia, sia pacchetti ospitalità tematici: dal Prosecco Week End alla Grande Guerra on the road.