Castel del Chianti spa è una fra le più importanti aziende di commercializzazione di olio extra vergine di oliva allo stato sfuso. Castel del Chianti acquista e seleziona oli extra vergini di oliva da oltre 150 produttori e da 200 Frantoi e Cooperative in Italia e in tutto il bacino del mediterraneo. Il prodotto viene poi sottoposto a lavorazioni interne di filtrazione e brillantatura per eliminare le impurità contenute ed operazioni di miscelazione eseguite in base al prezzo di vendita stabilito e alle caratteristiche chimiche e organolettiche richieste dal cliente, fornendo al cliente un prodotto pronto per la bottiglia. L'azienda è dotata di un panel test interno con riconoscimento CRA-OLI. Lavoriamo con le principali aziende italiane e mondiali di imbottigliamento e per 350 diversi marchi. L'azienda ha al suo interno un Laboratorio di analisi ed un moderno Frantoio con sistema di lavorazione a freddo.