Lazienda Gel Gross è una realtà imprenditoriale che opera nel settore del freddo. Fondata negli anni 90 nel cuore del Salento dal sig. Dario Del Rosario, Gel Gross durante il proprio percorso di crescita si è specializzata nella commercializzazione, distribuzione nonché vendita dei prodotti surgelati e congelati. Grazie al know-how consolidato, allevoluzione avvenuta negli anni, alla passione per il proprio territorio, Gel Gross, guidata oggi dalla nuova generazione, Omar, Simone ed Andrea, mira non solo alla distribuzione del prodotto ma anche alla produzione vera e propria delle specialità salentine. Nasce così FIORDIGUSTI, un brand, Made In Salento, che vuole guardare lontano ed affermarsi non solo in Italia ma anche allestero. FIORDIGUSTI un brand dalla vera essenza della terra del sole, sinonimo di gusto autentico di ricette straordinarie racchiude un insieme di tipicità provenienti dalla terra più antica pugliese, Il Salento, quali, ad esempio La Pittula, piatto protagonista e indiscusso della cultura culinaria salentina.