About
Mingotauro Pizzeria propone pizze a scelta e specialità di pesce e carne su richiesta. Il suo nome deriva da un tipico fiorone terlizzese creato nel 700' con un innesto ad un fico che porta la firma del sindaco di Terlizzi "Domenico Tauro". Ebbe l'intuizione di far "sposare" il fiorone spagnolo con una pregiata specie locale. Da questo "incrocio" ne derivò una varietà nuova: il fiorone "Menghtaur" traduzione dialettale di Domenico Tauro. Il "fiorone nero" di Terlizzi rappresenta l'espressione delle specificità territoriali terlizzesi. In attesa del riconoscimento del marchio DOP. Mingotauro Pizzeria, pizze a lunga lievitazione cotte con forno a legna, pizze gourmet, senza glutine, per celiaci, ai cereali, antipasti mare e terra, puccia hamburger, puccia polpo, birra alla spina, tavoli all'aperto e possibilità di prenotare anche on line.
Mingotauro Pizzeria, prodotti sempre freschi, a Terlizzi (BA), in via Mancini, 7.
Images
