Il Ristorante Albergo Eco è aperto tutto l'anno dispone di camere e appartamenti alcuni con una splendida terrazza che si affaccia sul lago dove e possibile gustare la prima colazione. Il ristorante propone le specialità della cucina umbra con piatti a base di pesce di lago, carne alla griglia e tanto altro. Il locale è ubicato a Terni in via IV Novembre 12.