La Pizzeria L'Università vi aspetta tutte le sere in Viale della Vittoria, 164, TERRACINA, dalle 18,00 alle ore 1,00. Assapora una pizza fatta a regola darte, con ingredienti freschi, sani e genuini, e tante altre prelibatezze tra cui fritti da accompagnare con una buona birra.
Uno dei segreti per ottenere pizze così gustose e leggere è sicuramente nelle materie prime utilizzate, attentamente selezionate per garantire ai nostri clienti il massimo della qualità.
Tutto viene curato nei minimi dettagli, a partire dallimpasto: i nostri pizzaioli lo preparano diverse ore prima per permettere quella lunga lievitazione da cui derivano pizze leggere e molto digeribili. I soli ingredienti utilizzati per limpasto sono farina di grano tenero, olio, acqua, lievito e sale, come la ricetta tradizionale richiede.