La Masseria Sa Tanca De Santu di Thiesi(SS) è un'azienda agricolo-zootecnica di circa 500 ettari. L'attività principale è l'allevamento di bovini di razza Podolica. Infatti, conta oltre 300 pecore podoliche in selezione che pascolano sui terreni dell'azienda. Inoltre in allevamento vengono utilizzati tori di alta genealogia. La tipologia di allevamento è quella della pecora.