Dopo tante cure il bistrot riapre: piccolo e accogliente, con un dehor sempre aperto, una cucina piemontese con prodotti stagionali di qualità e alcune serate di musica dal vivo. Le nostre carni di razza Fassona piemontese provengono dall'allevamento Famiglia Tetti di Lanzo Torinese, i formaggi dal Caseificio delle Valli (Balangero) e da piccoli produttori del territorio delle valli, le paste fresche dal pastificio I gusti daltri tempi (Mathi) e di nostra produzione, i vini dall Azienda agricola Malvirà di Canale dAlba. Al potrai gustare anche alte pesce e altre prelibatezze come il vino rosso piemontese.