"Crocca propone un viaggio all'indietro nel mondo della pizza croccante, forma tonda e generosa con sapori forti e semplici dei mitici anni 70 e 80. Una pizza sottile e goduriosa, guarnita di ingredienti semplici rigorosamente italiani, con l'aggiunta di un tocco creativo. L'utilizzo di materie prime eccellenti e procedure di lavorazione accuratissime contemplano un menu che richiama gli evergreen della tradizione nostrana. Il locale si compone di sale interne grandi e arredate in maniera semplice, con sedute in legno e tavoli in marmo, per un mood informale e giovanile."