Il Pastificio Bertoli si trova a Torino via Madama Cristina, 10 e produce vari tipi di pasta artigianale
Il pastificio è inoltre anche una gastronomia con un'ampia scelta di piatti pronti come lasagne al forno, insalate di riso, polpette con piselli, verdure al vapore, frittate, melanzane alla parmigiana, fiori di zucca in pastella ed altro.
La sua specialità rimane comunque la pasta, di tutti i tipi, dalle semplici fettuccine a quella ripiena.
il Pastificio propone anche una scelta di sughi al pesto tutti esclusivamente caserecci.