Ristorante La Costa Owner verified
Corso Vittorio Emanuele II, 98/N 10121, Torino, TOAbout
Nato dalla mente dei fratelli Salvatore e Marco, ischitani DOC, il locale prende il nome dal primo ristorante aperto ad Ischia dalla loro nonna, negli anni 70: questo trait dunion ha portato le specialità campane direttamente qui a Torino.
Il ristorante LA COSTA nasce da un profondo amore per la buona cucina e da un'autentica passione per l'ospitalità; condivide gestione e know-how con altre due realtà celebri in città e non solo, lOsteria La Capannina ed il ristorante Augusto.
In questo angolo di paradiso culinario, il vero protagonista è il pesce freschissimo, selezionato quotidianamente con meticolosa cura per portare in tavola i migliori sapori del mare.
Ogni piatto è un omaggio al Mediterraneo, un connubio di tradizione e creatività che esalta la freschezza del pescato: dagli eleganti crudi ai primi piatti ricchi di sapore, fino ai secondi che celebrano la qualità della materia prima.
Pur essendo un tempio del gusto marinaro, LA COSTA non dimentica chi ama i sapori intensi e avvolgenti della terra.
Ecco allora che nel menù trovano spazio alcune proposte come il nostro prelibato brasato piemontese, cotto lentamente nel vino rosso, un piatto che affonda le radici nella tradizione e che sa scaldare il cuore.
L'atmosfera che si respira varcando la soglia del ristorante è quella tipica e accogliente dell'isola d'Ischia: calda, autentica e familiare.
Qui, l'ospite non è semplicemente un cliente, ma viene accolto come a casa.
Il sorriso sincero del personale accompagna un servizio attento e premuroso, pronto a consigliare con passione e a far sentire ognuno parte di una storia fatta di amore per il buon cibo e di radici profonde.
LA COSTA è un luogo dove il gusto incontra l'accoglienza, creando un'esperienza indimenticabile.
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