La nostra è una storia di passione per la natura e l'agricoltura che parte da un casolare in via Trento a Robella d'Asti, nel cuore del Monferrato, patrimonio UNESCO.
ViaTrento Gelato & Caffè nasce dall'amore per la terra ed i suoi frutti di Alberto, terza generazione di tradizione contadina, e Milena, tecnico dei prodotti alimentari.
Le nostre ricette sono ricercate e studiate, i nostri gusti sono stagionali e unici, sempre in cambiamento e preparati solo con ingredienti freschi.
Scegliamo materie prime il più locali possibile, per valorizzare il nostro territorio e per controllarne l'origine; conosciamo personalmente gli allevatori che ci forniscono il latte: Dal nostro fieno al nostro gelato.
Tutte le strade (ri)portano a ViaTrento.