Nel 1997, il locale diventa il Bar Pasticceria Biancaneve Civico 109 dove si propone il meglio della pasticceria locale, con prodotti elaborati esclusivamente in maniera artigianale in una location nuova.
Il locale offre posti all'aperto in unatmosfera di relax, potrai gustare una colazione ricca e variegata, fare un pausa pranzo con tantissimi prodotti salati. Oppure un aperitivo con tartine, crostoni e tante altre soluzioni per appagare il tuo palato. Lo staff di laboratorio prepara, inoltre, panini gourmet, farciti secondo la disponibilità da scegliere nel nostro banco vetrina.
Bar Pasticceria Biancaneve Civico 109 offre tutto il meglio della tradizione realizzando dolci freschi, paste secche e la pasta di mandorle molto richiesta per i matrimoni e per altri eventi. La gelateria prepara gelati artigianali dai gusti impareggiabili e durante il periodo caldo delle ottime granite di caffè e limone, preparate con limoni locali, servite con la tipica brioche vuota o con panna. Il Bar Pasticceria Biancaneve Civico 109 è situato nel centro della città, in corso Vittorio Emanuele, strada dello shopping di Trani.