Trattoria - Bar- Gusto Cilento
Via Roma, 151 | 84070, Trentinara, SAAbout
Tradizione, materie prime d'eccellenza, i sapori del Cilento. Siamo aperti tutti i giorni per offrirvi solo ed esclusivamente prodotti a KM zero del nostro territorio. APERTI A PRANZO, Sappiamo che nel Cilento le belle giornate non mancano mai e sembra sempre di essere in unaltra stagione, cambiano i prodotti e i gusti che ci offre la nostra terra. Le novità di stagione nel nostro nuovo menù, a Trentinara, la terrazza del Cilento. La nostra Trentinara, borgo antico del Cilento, con le sue stradine e il suo panorama mozzafiato. E dopo una passeggiata niente di meglio che concludere la visita con una cena tutta cilentana! Il weekend è il momento in cui finalmente puoi rilassarti, perché sprecarlo cenando a casa? La serata ideale? Buon vino, buoni amici, e soprattutto i friarielli piccanti con la salsiccia. La nostra terra non smette mai di sorprenderci, come gli ortaggi di stagione a km. 0. La nostra tradizione li vuole perfetti nella zuppa con patate e carne, un piatto che in autunno e inverno non deve mancare mai. Salumi e formaggi del territorio che ci circonda e a tavola arriva solo il meglio. Vi hanno insegnato a diffidare dai venditori di aria fritta, ma se siete nel Cilento forse dovreste dargli ascolto, al venditore! Perché noi cilentani saremmo in grado di friggere anche l'aria, e avrebbe anche un ottimo sapore! La nostra tradizione secolare di frittura continua a farci provare sapori unici, come i crocché di patate. Ovviamente fatti a mano! Un altro protagonista di questa storia è il fico bianco del Cilento! Si dice che nessuno davanti a un piatto di fichi possa essere triste, e che al primo assaggio tutte le emozioni negative spariscano. Mito o leggenda, noi non abbiamo mai visto qualcuno mangiare un fico senza sorriso! Dolci della tradizione fatti a mano e i sapori autentici ti conquisteranno.
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