Nata dalle sapienti e laboriose mani di Lonari Lino, da oltre tre generazioni l'Azienda Agricola e Frantoio Il Mandorlo si impegna con passione, dedizione e professionalità, a trasformare il tesoro di tanti piccoli olivicoltori delle pittoresche colline che circondano firenze, in olio extravergine deccellenza, ricco delle sue più variopinte accezioni, dal carattere gentile e delicato ma al contempo deciso e fruttato.
Dal 1974 ad oggi il frantoio Il Mandorlo si è prestato a continue innovazioni, tenendo sempre viva la memoria delle nostre radici, in un funzionale e mai scontato dualismo di genuina tradizione ed avanguardista modernizzazione; ha visto limpiego di presse e molazze, che hanno presto ceduto il passo ad un più moderno impianto centrifugo alfa-laval con sistema ara, al quale prestiamo il nostro ingegno per rendere eccellente la qualità del prodotto finale. Vi aspettiamo a Firenze per la degustazione di olio nuovo.