Salumai dal 1960 è una salumeria gestita da più generazioni di salumai. Professionali, appassionati e tecnici, legati alle tradizioni tipiche del territorio, legati agli insegnamenti del nonno Nino, primo della famiglia ad intraprendere questo mestiere. La sede di via Cavana, 8 è una nuova apertura nel centro cittadino. La salumeria propone prodotti di qualità con un attenzione speciale alla selezione dei salumi, tutti senza glutine e di provenienza di aziende del territorio, ma anche di nazionali. Tutti i prodotti sono italiani. Ogni giorno cotto caldo in crosta. E' presente un angolo vini, selezionati FVG. Viene servita un ampia selezione di formaggi, dai più tradizionali a quelli più ricercati, come ad esempio la selezione al tartufo. La salumeria è aperta tutte le domeniche e i festivi con orario: 8,00-13,00 Gli stessi prodotti li trovi anche all'Alimentazione di viale Miramare, 117, attivo da 30 anni in città.