I Tre Faggi nascono nel 1955 come rifugio dal lavoro di Elvira e Giovanni Frizzera. Inizialmente aperto durante le festività, dal 1958 lattività diventa stagionale, offrendo ai frequentatori alcune camere per la notte oltre ad un bar ristoro.
La gestione continua poi con i figli Walter, Daniele e Monica e nel 1982 viene inaugurata la pizzeria.
Oggi I Tre Faggi continuano la tradizione di famiglia con Walter e la moglie Cinzia, che propongono estate e inverno un ampio menù di pizze e particolari piatti unici da gustare con la splendida vista dei Laghi di Lamar.