La nuova gestione del Ristorante l'Olster, ha ristrutturato e donato al locale quell¿atmosfera rustica e confortevole adatta ad assaporare i caratteristici piatti speciali della sua cucina. La cantina ricca di oltre 200 etichette di vini permette di esaltare i sapori dei gustosi piatti proposti, in particolare della risotteria: specialità della casa con 10 risotti alla carta. Il menu di carne, ricco di qualità, propone un viaggio gustativo internazionale, dalla carne Marchigiana IGP ai tagli di Black Angus, Canguro, Picanha, Ocean Beef e dell'inimitabile Wangyu Kobe. L'ampia scelta di birre in bottiglia e artigianali, rinfresca le serate estive in veranda accompagnando pizze deliziose create dalle abili mani del pizzaiolo e cotte nel forno a legna. Il locale dispone di 120 coperti interni e 70 esterni e mette a disposizione salette riservate per l'organizzazione di cerimonie e feste private. Dotato di parcheggio privato con telecamere, l'Olster è il grande ristorante elegante e famigliare in grado di soddisfare tutti i palati.