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Puro, perché puro è lambiente dove nasce questa straordinaria materia prima di tutti i prodotti Brimi. Merito della tradizione dalta montagna, fatta di piccoli masi dove i contadini allevano con passione il loro bestiame in poche unità. Brimi Shop Bar segue ogni anello della nostra filiera: dall'alimentazione al benessere delle mucche, dalla raccolta del latte presso i soci-contadini fino alla lavorazione dei nostri squisiti latticini. Tante specialità, dal cuore delle montagne alla tavola: mozzarella classica, latte fieno STG, fior di latte, biologica, senza lattosio, ricotta, latte, crema yogurt, raschietto di burro, mascarpone, per chi ricerca sapore e genuinità. La qualità e leccellenza sono per Brimi uno standard irrinunciabile. Se volete, chiamatelo solo latte noi lo chiamiamo il nostro oro bianco. Ci trovate in Via Brennero, 2 Varna.
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