Il Dottor Pellati non si limita a fornire una semplice dieta, ma lavora con la persona per comprendere le abitudini alimentari e gli eventuali fattori psicologici che possono influire sul peso. Inoltre, utilizza anche metodologie di coaching e tecniche motivazionali per aiutare il paziente a raggiungere i suoi obiettivi.
Inoltre, il Dottor Pellati è sempre aggiornato sulle ultime novità e scoperte nel campo della nutrizione, utilizzando sempre metodologie basate sull'evidenza scientifica. Ciò garantisce che il percorso di dimagrimento sia sicuro, efficace e personalizzato in base alle esigenze del singolo paziente.
Inoltre, il Dottor Pellati non si limita solo alla perdita di peso, ma mira anche a migliorare la salute globale della persona. Ciò include l'educazione alimentare per mantenere un'alimentazione sana e bilanciata anche dopo il percorso di dimagrimento, contribuendo così a prevenire future patologie legate all'alimentazione.