Il ristorante la "Bottega del Gusto" si trova a Verduno, vicino a La Morra, nello splendido contesto delle colline delle Langhe. Qui, nelle due tipiche salette accoglienti ed informali adatte anche a cene romantiche e riservate e nel grazioso dehor esterno sulla piazza, si possono degustare le specialità tradizionali della cucina locale langarola. In cucina, lo staff qualificato, seleziona di persona tutti gli ingredienti, privilegiando quelli di stagione e a Km zero, per poi dar vita alle diverse portate che compongono i menù. Il locale è sempre aperto, ma è consigliata vivamente la prenotazione. Oltre al bistrot, è possibile acquistare direttamente in bottega prodotti tipici della zona e vini di eccellente qualità.