Ristorante Spaghi Verona Owner verified
Stradone Antonio Provolo, 6 A 37123, Verona, VRAbout
Spaghi nasce per offrire una nuova esperienza a Verona. Ristorante a base di antipasti e primi piatti di pasta fresca e secondi piatti di carne e di pesce vicino a Castelvecchio.
Semplici piatti della tradizione Romana , creati con prodotti ricercati e di qualità, con scelte di materie prime freschissime, che si fondono ad un'atmosfera raffinata e conviviale. I piaceri del buon cibo tra musica ed eleganza. La nostra idea: la pasta, in questo caso gli spaghetti, i nostri antipasti e secondi piatti, uniscono tutti nel mondo; la poesia di un momento passato davanti ad un buon piatto di spaghetti ed un buon bicchiere di vino. "La vita è una combinazione di pasta e magia" ( Federico Fellini).
Il nostro menù: Scegliamo le materie prime con passione, così come la cottura, per offrire piatti tradizionali della cucina Italiana e di ottima qualità.
I nostri piatti:
* Antipati: Carciofi alla Romana, Burrata con pomodorini olio evo e pane croccante, Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, , burrata e capperi, Tagliere grande, Insalata Greca con pomodorini, cetrioli, feta, olive e cipolla, Caesar salade.
* Primi di pasta: Pomodorini del Piennolo e basilico, Pesto genovese, pesto di basilico fatto in casa, olio evo e patate, Carbonara con crema di uova, guanciale e pecorino romano, ,Amatriciana con pomodoro, guanciale e pecorino romano, Cacio e pepe con crema di pecorino romano e pepe nero, Tagliatelle salsiccia e funghi porcini, Burro Occelli e tartufo con nero, Vongole veraci.
* Secondi : Polpette alla romana con carne e salsa di pomodoro e pecorino, Pollo ai peperoni alla romana, Saltimbocca alla romana, Abbacchio scottadito.
* I nostri dessert: Tiramisù fatto in casa, Gelato al cioccolato - caffè - vaniglia, Crostata di visciole e ricotta fatta in casa, Sorbetto al limone.
Vi aspettiamo.
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