Oggi nello stabilimento Rivoira vengono lavorate solo ed esclusivamente mele, a tal fine nel 2013 la Società si è dotata di un impianto di frigoconservazione di ultima generazione della capacità di 10.000 tonnellate e attualmente dispone di 56 celle frigo con una capacità di stivaggio complessiva di oltre 50.000 tonnellate in atmosfera controllata. Oggi il nuovo impianto di ultima generazione è dislocato su tre livelli: al piano seminterrato si svolge la fase di pre-calibratura gestita da 4 carrelli automatici in radio frequenza con due macchine calibratrici in grado di lavorare 35 tonnellate di mele ogni ora, al piano terra la fase di lavorazione con 18 linee automatizzate e capacità di imballo di 150 autotreni a settimana mentre al primo piano si svolge la fase di costruzione e distribuzione automatica degli imballi. Per ulteriori informazioni visitate anche il nostro sito: " www.rivoira.it