La Gelateria Maggiore fà, da sempre, della sua passione per la produzione del gelato, la sua carta vincente. Il gelato griffato "Maggiore", in breve tempo, si è fatto apprezzare dai palati viestani e dei numerosi turisti che in estate popolano la cittadina garganica. Nel 1986 è nata la prima, storica e ancora in attività, Gelateria Maggiore. Nel 2011, visto il trentennale del primo gelato firmato Maggiore, vede la luce presso il suggestivo Porto turistico Marina di Vieste, lultima nata in casa Maggiore: una gelateria che, per la sua collocazione unica, è destinata agli amanti del mare e delle passeggiate lungo gli attracchi delle imbarcazioni da diporto e non solo. Seduti al tavolino in pieno centro della piazza principale di Vieste o sulla passeggiata sul molo della Marina, al gusto del gelato, preparato all'istante nelle coppe, si aggiunge l'occasione di una rinfrescante sosta e la vista delle nostre preparazioni.
La sua filosofia aziendale sono la qualità degli ingredienti e il rispetto della tradizione. E' inoltre iscritta nell'elenco ufficiale dellA.I.C. delle gelaterie che producono gelati senza glutine. Vengono proposti anche gusti senza saccarosio aggiunto, per chi avesse problemi con questultimo. La Gelateria Maggiore è nominata in diverse guide turistiche a carattere internazionale, tra queste la prestigiosa Guida Verde della Puglia, del Touring Club Italia.
Ha ottenuto diversi riconoscimenti nel corso della sua trentennale carriera, tra le più importanti: il quarto posto nel concorso internazionale per il miglior gelato alla Nocciola nel 1995, ed il primo posto nella prima edizione del concorso Gelato In Tavola nel 2002.