Sapori di Sardegna di Gabriella Conigiu, laboratorio artigianale di pasta fresca, nasce nel 2004 a Villagrande Strisaili, piccolo borgo immerso nel paradiso della provincia Ogliastra, avente il primato mondiale per la longevità maschile. Sapori di Sardegna si caratterizza per la produzione di specialità, prevalentemente sarde, ricreate nel rispetto della tradizione e destinate ad un pubblico di nicchia, di chi ancora conosce e sa apprezzare la bontà e genuinità dei prodotti, ottenuti con materie prime locali e di qualità eccelsa. Tra le proprie creazioni, Sapori di Sardegna si occupa quotidianamente, con pazienza e dedizione, della ricerca del gusto originale delle sebadas, la cui eccellenza è stata riconosciuta nel settembre 2014, con la vincita del primo premio del "6° Concorso Regionale della seada", tenutosi a Bolotona. In ogni caso, lasciamo che siate voi a giudicarci, venite e immergetevi nei sapori della nostra tradizione! I nostri prodotti: culurgiones (anche senza lattosio), sebadas, gathulis, ravioli di ricotta e spinaci, ravioli di formaggio, ricciolini ai funghi, ricciolini al prosciutto cotto, seadas di patate, lasagne, turredda cun curcuriga, gnocchi di patate, malloreddos.