Moosehead is een koekjes bakkerij in Amsterdam. Hoofdbakker Mimi is een Amerikaanse die al een paar decennia deel uitmaakt van de Nederlanders. Na elk jaar met een koffer vol stroopwafels voor familie & vrienden van Amsterdam naar de VS te zijn gereisd en op de terugweg haar tassen te hebben gevuld met een even grote hoeveelheid chocolate chip cookies om terug te keren naar Nederland, koos Mimi ervoor om haar eigen chunky cookies te gaan bakken. De genen van haar grootmoeder die een enorme bak fanaat was hebben geholpen om echte Amerikaanse chocolate chip cookies te creëren. Gebakken met natuurlijke ingrediënten en natuurlijk alleen fair trade chocolade om de meest authentieke Amerikaanse koekjes ervaring te hebben. Oh ja, en we zijn ook een veganistische bakkerij, bekijk onze vegan koekjes!