Schout-bij-nacht

About

Schout-bij-nacht is een nieuw restaurant/bar in hartje Jordaan, Amsterdam, dat eind mei 2025 zijn deuren opent aan de Westerstraat 76-78. Geïnspireerd door de maritieme term voor een officier die 's nachts de koers bewaakt, wil Schout-bij-Nacht een plek zijn waar gasten zich zowel overdag als 's avonds thuis voelen. Overdag serveert Schout-bij-Nacht verfijnde, seizoensgebonden gerechten met een no-nonsense benadering. De keuken combineert klassieke technieken met moderne invloeden, waarbij de focus ligt op kwaliteit. 's Avonds transformeert de ruimte tot een gezellige bar waar je kunt genieten van zorgvuldig geselecteerde wijnen, sterke dranken, een lekker biertje en muziek. Wij nodigen je uit om te komen eten, drinken en genieten.

Images

Frequently Asked Questions