Welkom bij Autrement!
Hoe is de naam Autrement ontstaan? Na 36 jaar als kok gewerkt te hebben in diverse bedrijven, waarvan de laatste 16 jaar bij Bistro C'est si Bon als kok en mede-eigenaar, groeide de wens en de gedachte om een heel nieuw restaurant met een heel eigen concept te beginnen. Een restaurant dat u echt het gevoel geeft dat u uit eten bent op een bijzondere avond in een goede ambiance met lekker eten en een goed glas wijn. Dit willen wij realiseren door aan deze aspecten extra aandacht te geven, waarbij de gast op de eerste plaats komt. Wij gaan voor anders dan gewoon, vandaar de naam Autrement, dit is het Franse woord voor anders.
Ook rokers onder u onthalen wij Autrement, dat wil zeggen niet buiten de deur, maar in een aparte rookruimte in ons restaurant. Wij hopen dat u een gezellige avond zult hebben in ons restaurant waar u nog lang met plezier op zult terugblikken.
Voor speciale wensen op culinair gebied staan wij open,
wij zullen ons best doen die zo goed mogelijk te vervullen.
Lex en Anita Fehling.