Hildernisse eten & drinken is een restaurant dat u om vele redenen zal verrassen. Bijvoorbeeld met bijzondere visgerechten zoals oesters, Zeeuwse mosselen, zeebaars en Canadese kreeft. In het seizoen mag de Oosterscheldekreeft niet op de kaart ontbreken. Hildernisse serveert haar visgerechten met groenten van Zeeuwse bodem, zoals zeekraal en lamsoor.
De keuken van Hildernisse is elke dag op zoek nieuwe smaken, nieuwe combinaties en nieuwe gerechten. Hildernisse kookt mee met de seizoenen en schenkt veel aandacht aan bijpassende wijnen. In Hildernisse dineert u in een fijne ambiance. Het restaurant biedt u ruimte en rust in een warme sfeervolle aankleding. In het voorjaar, de zomer en de nazomer is er een ruim terras op het knusse Plein 1940.
Lunch en borrel
Ook de uitgebreide wisselende lunchkaart biedt u kleine en grotere gerechten die het ontdekken meer dan waard zijn. Voor liefhebbers van de betere wijnen en (speciaal)bieren wordt de drankenkaart regelmatig aangevuld met nieuwe pareltjes. Heerlijk voor bij uw lunch of diner, maar natuurlijk ook voor een borrel of een proeverij.
Groepen
Behalve voor een heerlijk avondje uit met uw familie, vrienden of geliefde is
Hildernisse uitermate geschikt voor grote groepen, kraamborrels, bedrijfsborrels, recepties, wijn- en bierproeverijen en verjaardagen. Hildernisse telt 90 zitplaatsen en heeft een aparte serre voor grotere gezelschappen. Er is wifi aanwezig en het restaurant is rolstoeltoegankelijk.