Kookstudio John Geven: Gezellig, leerzaam & culinair koken met elkaar.
U wordt ontvangen in onze professionele 5 sterren kookstudio, met daarin een grote professionele keuken en een trendy restaurant.
Wij bieden u de mogelijkheid om eens gezellig en op niveau met elkaar te koken en genieten van vele culinaire gerechten en zorgvuldig geselecteerde wijnen.
Onder begeleiding van onze chefkok bereid u een heerlijk diner met elkaar! U zult versteld staan van uw eigen capaciteiten.
Bij binnenkomst staat er een hapje en een drankje voor u klaar. Daarnaast kunt u genieten van de eerste gang (amuse) die de chefkok reeds voor u bereid heeft.
Na uitleg van onze chefkok gaat u per groep de keuken in en zelf aan de slag. De verse ingrediënten staan voor u klaar. Zelf gaat u nog 4 gangen bereiden. Tijdens het koken kunt u een gezellig drankje nuttigen. U bepaalt zelf vooraf hoe de avond eruit mag komen te zien. In een voorafgaand gesprek met onze kok bespreekt u wat die avond bereid gaat worden.
Een kookworkshop duurt in onze ruime keuken zal tussen de 4 uur en 5 uur duren. Geeft u daarom aan hoe u de avond ingevuld wilt hebben.
U kunt vooraf kiezen uit verschillende kookworkshop thema’s. Standaard werken we met een seizoensmenu, maar alle andere mogelijkheden staan hier omschreven.
Wij vragen vooraf of onze chefkok rekening moet houden met bijvoorbeeld allergieën, speciale diëten, geloofsovertuigingen of andere voorkeuren. Alles is bespreekbaar en wij luisteren graag naar uw wensen.
Heerlijk genieten op ons sfeervolle dakterras
Sinds dit jaar beschikken we ook over een sfeervol dakterras aansluitend op ons restaurant. Een prachtig nieuwe uitbreiding van onze kookstudio.op dit terras staan diverse Big Green Egg's waarmee we een schitterende Barbecue kookworkshop kunnen verzorgen.