Toneelgroep De Appel speelt de meeste voorstellingen in het eigen Appeltheater. Een uniek gebouw waar het publiek steeds wordt verrast en zich in een andere omgeving waant.
Het hart van het gezelschap wordt gevormd door een spelersensemble, onder leiding van Arie de Mol, waarin alle generaties zijn vertegenwoordigd.
Binnen het Nederlands toneel is een hecht ensemble een zeldzaam verschijnsel geworden. Voor De Appel is het ensemble essentieel. Dat betekent dat ook in de repertoirekeuze rekening wordt gehouden met een optimale bezetting vanuit het eigen ensemble. Voorwaarde is wel dat er binnen de spelersgroep sprake moet zijn van blijvende ontwikkeling en creativiteit.