Een bezoek in het door de geschiedenis rijk bedeelde Sloten, de kleinste en meest authentieke
van de Friese elf steden is niet compleet zonder een bezoek aan Restaurant Het Bolwerk.
De sfeer van het schilderachtige stadje met haar monumentale gevels, stadswallen en onder de hoge plafonds, met zware balken, ontdekt u steeds andere authentieke elementen, die bijdragen aan een onvergetelijk bezoek. In het 18e eeuwse herenhuis aan het Diep, kunt u nog écht genieten van goed verzorgde gerechten uit de klassieke Hollandse en internationale keuken.
Ook kunt u binnen opwarmen met een Sleattemer kofje (koffie met Beerenburg) of buiten op
ons terras even afkoelen met een heerlijk Belgisch biertje. Het restaurant heeft tevens een gezellige bar met een biljarttafel.
Voor kleinere gezelschappen, bijvoorbeeld bruiloften, partijen, vergaderingen, familiefeesten
en bedrijfsactiviteiten, is ons restaurant zeer geschikt. We beschikken over een sfeervolle eetzaal met een fantastisch uitzicht op de gevels van middeleeuws Sloten, waar groepen tot ongeveer 50 personen ongestoord kunnen dineren of lunchen. In en rondom Sloten is er van alles te beleven;
voor jong en oud, sportief of cultureel, kortom voor ieder wat wils.
Oant sjen, oftewel tot ziens in ons restaurant of op ons gezellige terras!