Palingkwekerij Bardoel is een Brabantse palingkwekerij met een ambachtelijke rokerij en verkoop aan huis. De kwekerij is gelegen in het landelijke Wanroij, in Noord-Oost Brabant. De kwekerij is begonnen in 1997 en wordt gerund door Marius en Willemien, zoon Stef en Gijs.
De familie streeft er naar om duurzaam Paling te kweken om zo een eerlijk kwaliteitsproduct op de markt te brengen, een puur product zonder kunstmatige toevoegingen. Het hele jaar door wordt er op het bedrijf met zorg en toewijding gewerkt opdat de paling optimaal kan groeien. Vervolgens wordt de paling met de hand verwerkt tot een ambachtelijk kwaliteitsproduct.
We hopen dat we ook u spoedig mogen begroeten om met eigen zintuigen de ambachtelijk gerookte paling te kunnen proeven. Ook bestaat de mogelijkheid om verse paling te kopen.