Jachtbetimmering is een traditioneel jachtbetimmeringsbedrijf, waar de modernste technieken en materialen samen met het oude timmerambacht hand in hand gaan. Jelle's liefde voor boten en hout hebben in 1999 geleid tot het ontstaan van dit bedrijf. Inmiddels werken er vijf ervaren jachttimmerlieden in een team aan de verschillende klussen.