På Maaemo er vi opptatt av helheten. Samtidig ønsker vi å vise sammenhengen mellom måten råvarene produseres på, og det ferdige produktet.
Vi ønsker at et besøk hos oss skal gjenspeile skiftende årstider og utfordre flere sanser.
Vi har valgt å tilby en spesielt sammensatt meny til alle.
Den kan, og bør, akkompagneres av en drikkemeny som er nøye utvalgt, for å gi opplevelsen en ekstra dimensjon. På den måten er vi sikre på at det vi serverer hver dag er det beste vi kan prestere og at du som gjest får en unik opplevelse.