Somos una empresa familiar, dedicada a la fabricación de pastas frescas, refrigeradas y congeladas. Nuestras recetas son las mismas que generación tras generación han ido pasando de manos en nuestra familia, siendo nuestra mayor tradición el reunirnos para preparar y compartir un almuerzo o cena con pastas frescas hechas en casa. Tuvieron tanto éxito los almuerzos y cenas, que pronto dejamos de ser sólo la familia y cada vez iban llegando más y más amigos cada domingo. Es por este éxito que nos decidimos a compartir con todos las maravillosas recetas traídas por La Nonna desde Italia y fundamos Don Italo en 1991. Nuestra característica principal es el cariño con el cual preparamos cada una de nuestras pastas, (porque sin cariño no salen bien) combinado con los más rigurosos estándares de calidad, que hacen de nuestros productos los mejores del mercado.