Restaurante de cocina peruana ubicado en Miraflores, con más de 28 años de experiencia en el rubro de la gastronomía. Ofrecemos alternativas de menús personalizados, buffet, cocktail y catering, las cuales han sido diseñadas por nuestro Chef Flavio Solórzano. Nuestro restaurante cuenta con 3 ambientes para la realización de diferentes eventos como lanzamientos de productos, cócteles, matrimonios y otros. Hace 28 años se juntaron creativamente en nuestra cocina, la tradición y la innovación para hacer de ella una filosofía: la de recuperar, recrear, preservar, e innovar, respetando las esencia de nuestros sabores. La tradición, traída en ese entonces, de la mano de la abuela Julia, experta cocinera, maestra de los fogones y la buena sazón, de enorme y bondadoso corazón, como la olla que acogía sabrosas carnes, hierbas y especias, para luego de un lento y paciente fuego, complacer el alma, estimular el goce, con los sabores de casa, los verdaderos, esos que no se olvidan. La innovación llego con el esmero y estricta minuciosidad que exige una cocina de técnica e investigación, creatividad e inspiración, bajo la dirección de Flavio Solórzano, donde la práctica mas que la teoría viene por herencia familiar, y su equipo de cocina. Ellos, a través de los años han sabido innovar sin perder la esencia, respetando los auténticos sabores, y la singularidad que caracteriza nuestros insumos, ofreciendo al comensal sabores inéditos e inimaginables. La inmensa variedad de insumos presentes en nuestra carta, lo remitirán a nuestra extraodinaria biodiversidad,una de las más ricas del planeta, y que la tierra nos sigue brindando generosamente temporada tras temporada. Nuestro objetivo es estimular al máximo su capacidad de goce, que su disfrute sea soberbio y se lleve a El Señorio de Sulco en la memoria del gusto y en su corazón.. gracehenriquez@senoriodesulco.com.