Czynności notarialne dokonywane są co do zasady w siedzibie Kancelarii Notarialnej. Jeśli przemawia za tym charakter czynności (np. zgromadzenie wspólników spółki) lub szczególne okoliczności (np. strona czynności nie może być obecna w kancelarii ze względu na podeszły wiek lub chorobę) notariusz dokonuje czynności w miejscu wskazanym przez klientów.
Stosownie do treści art. 79 ustawy z dnia 14 lutego 1991 roku –Prawo o notariacie (t.j. Dz.U. 2017, poz. 2291 z późn. zm.) notariusz dokonuje następujących czynności:
- sporządza akty notarialne
- sporządza poświadczenia
- doręcza oświadczenia
- spisuje protokoły
- sporządza protesty weksli i czeków
- przyjmuje na przechowanie pieniądze
- przyjmuje na przechowanie papiery wartościowe
- przyjmuje na przechowanie dokumenty
- przyjmuje na przechowanie dane na informatycznym nośniku danych
- sporządza wypisy, odpisy i wyciągi dokumentów
- sporządza, na żądanie stron, projekty aktów, oświadczeń i innych dokumentów
- składa wnioski o wpis w księdze wieczystej wraz z dokumentami stanowiącymi podstawę wpisu w księdze wieczystej
- sporządza inne czynności wynikające z odrębnych przepisów
- pozostałe czynności notarialne