La fromagerie de Billens a été construite en 2005. Elle regroupe les villages de Billens, Hennens et Villaranon. La quantité de lait transformé annuellement est de 3,7 milions de kg. Il est livré 2 fois par jour par 18 producteurs. A la fabrication, 4 ouvriers et 2 apprentis, oeuvrent avec le patron. Ils unissent leur passion et leurs compétences pour créer des produits authentiques et de qualité. Au magasin, 4 vendeuses, ainsi que la patronne seront heureuses de vous servir et de vous conseiller, afin de combler vos désirs et vos besoins.
Un automate se trouve devant le magasin de la fromagerie. Vous pouvez ainsi venir en tout temps faire vos achats.
Voici les produits qui s’y trouvent
- Fondue moitié-moitié en 400gr. ou 600gr.
- Fondue pur Vacherin Fribourgeois AOP en 400gr. ou 600gr.
- Raclette, avec ou sans pomme de terre
- Gruyère AOP
- Vacherin Fribourgeois AOP
- Guelin
- Crème double
- Pain
- Boissons