L'Institut Florimont a été fondé par la Congrégation des Missionnaires de Saint François de Sales en 1905. Dirigé par des laïcs, il accueille des élèves dès l'âge de 3 ans. Etablissement privé, catholique, suisse, français et international, Florimont est ouvert à la pluralité des religions et des cultures.
Les élèves peuvent préparer au choix un baccalauréat français, une maturité cantonale ou un baccalauréat international. Qu'ils choisissent une filière francophone ou bilingue français/anglais, les principes de l'Institut s'appliquent: excellence, différenciation, apprentissage poussé des langues, enseignement des sciences centré sur les STEM (sciences, technologie, ingénierie, mathématiques), engagement dans la communauté et solidarité.