A Roveredo, nella zon ove si trovano i principali grotti quali:
Grotto san Fedele
Grotto Zendralli
Grotto Gandanina
Potrete trovare anche il Groggo Laura di Rui Fontes ove potrete gustare delle splendide portate, tra le quali:
FERRI:
- Filetto di Manzo alla Pioda
- Entrecote di mando alla pioda
- Bistecca ai ferri
DALLA PADELLA:
- Impanata orecchia di elefante (maiale)
- Cordon-bleu classico (cotto+taleggio)
- Cordon-bleu Laura (porcini+crudo+zola)
tutto accompagnato da patatine fritte e verdura
DAI PESCATORI:
- Branzino pomodorini e gamberetti
- Paella alla Valenciana (min 2 persone)
- Fondue chinoise di manzo e cavallo (min 2 persone)
- Mialino al forno (min 2 persone)
- Fritto misto di pesce
- Baccalà a modo mio (min 2 persone)
- Spaghetti allo scoglio (min 2 perosne)
- Tartare di manzo (220 gr)
LE NOSTRE DOLCEZZE FATTE IN CASA:
- Tiramisù
- Panna cotta ai frutti di bosco
- Tortino al cioccolato
- Zabaione con gelato alla vaniglia
- Gelati e sorbeti a pallina
- Sorbetti con distillati
- Crepes ai frutti di bosco con gelato alla castagna
DALLA NOSTRA CANTINA I VINI ROSSI:
- Rondo
- Totem
- Runchet
- Montepulciano
- Begismont
- Marcello
- Vales
- Esteva
- Borba
- Merlot
- Grotto Laura
- cantina tamburini