Im ältesten und äusserst gemütlichen Speiserestaurant im Herzen der Stadt Schaffhausen heissen Sie Heidi und Fabrice Bischoff seit 2007 herzlich willkommen. Ihre Gastgeber kommen beide aus zwei hervorragenden Weinregionen, Heidi aus dem Kanton Schaffhausen und Fabrice aus dem Waadtland. Beide Gegenden sind auch dank ihrem ‚Savoir-vivre‘ und ihren kulinarischen Köstlichkeiten bestens bekannt – die beste Grundlage für eine saisonal ausgewogene Speisekarte. Ein junges und motiviertes Serviceteam sorgt dafür, dass Sie sich vom ersten Augenblick an bei uns wohl fühlen. Aus unserer Küche kommen nur hochwertige Produkte, die mit viel Sorgfalt und professionellem Können verarbeitet werden.