Green, lean and clean bedeutet verantwortungsvolles Geniessen. Das Blue Monkey präsentiert sich frisch und nachhaltig und das nicht nur beim Essen, sondern auch bezüglich Einrichtung und Ambiente. Fernab der üblichen High-Class Restaurants überzeugt das neue Blue Monkey mit kulinarischen Reizen, die in Zürich einmalig sind.
Das hochwertige Interieur, kombiniert mit gediegenem Design in farblicher Harmonie, erzeugt ein Gefühl von Wertigkeit und Exotik.Hochwertige Materialien wie Gold-Applikationen, Bambus und Lotusblätter in Verbindung mit einem exzeptionellen Lichtkonzept schaffen ein stimmiges Ambiente und entführen den Gast in die magisch-exotische Welt Thailands.