KÜCHE
Wir sind bekannt für Antonio Colaiannis sinnliche Küche. Diese ist mediterran, es sind modern interpretierte klassische Gerichte mit italienischem Einschlag. Unser Businesslunch wechselt wöchentlich, unser kreatives Menü sechsmal jährlich.
WEINKARTE
Die Weinkarte umfasst über 350 Positionen. Auf unserer Champagnerkarte mit mehr als 120 Positionen finden Sie, von einfachen Winzerproduktionen bis zu grossen Namen alles.Dass Wein der perfekte Begleiter zu gutem Essen ist weiss man schon seit hunderten von Jahren. Unser Sommelier trägt dem in Zusammenarbeit mit Antonio Colaianni Rechnung. Unsere Weinkarte umfasst mehr als 350 Positionen aus den wichtigsten Anbaugebieten Europas. DerSommelierhilft gerne bei der optimalen, zum Essen passenden Wahl. Stolz sind wir auch auf unsere grosse Champagnerkarte. Mit mehr als 120 verschiedenen Champagner finden sie von einfachen Produzenten bis zu den grossen Namen und somit Grossartiges und Rares. Ein kleines Paradies, nicht nur für Liebhabe...