ThEllVa Back ist eine spezialisierte Manufaktur, die sich zu 100 % auf glutenfreie Produkte konzentriert. Unter der eigenen Marke Broat® stellt das Unternehmen hochwertige Brotbackmischungen her, die den Kunden ein einfaches und genussvolles Backerlebnis bieten. Jede Mischung wird sorgfältig entwickelt, um höchste Qualität und besten Geschmack zu gewährleisten. Dabei werden nicht nur alle Produkte ohne Zusatzstoffe hergestellt, sondern auch sämtliche Hauptallergene bei der Auswahl der Rohstoffe ausgeschlossen. Dadurch sind die Mischungen nicht nur glutenfrei, sondern auch frei von allen Hauptallergenen, sodass sie für eine Vielzahl von Ernährungsbedürfnissen bestens geeignet sind.