Ich bin Dr. Harald Pilz, verheiratet und habe einen Sohn. In den 80er Jahren habe ich in Köthen
Anlagenbau studiert und auf dem Gebiet der Apparatetechnik promoviert. Danach war ich in einer großen
Apparate- und Anlagenbaufirma tätig und bin dann mit der Entwicklung von Anlagen zur
Kunststoffaufbereitung von Haushaltmüll und Anlagen zur Trinkwasseraufbereitung in die
Selbstständigkeit gegangen. Bei der Trinkwasseraufbereitung hatte ich das erste Mal direkten Kontakt mit
dem Thema Lebensmittel. In diesem Zusammenhang habe ich die legislativen Grundlagen und Normen
sowie die allgemein anerkannten technischen Regeln über die verfahrenstechnische Aufbereitung
zugelassener Trinkwasserdargebote zur Verwendung als Trinkwasser autodidaktisch studiert.