Das "O' Sole Mio" ist kein Restaurant, sondern ein Bistro und eine Pizzeria. Wir haben uns bewusst für diese Art Gaststätte entschieden, weil wir eine kleine Lokalität unterhalten wollen. Wir betreiben keine Systemgastronomie; wir möchten nicht für eine Masse an Gästen kochen, sondern jedes Menü mit Liebe zubereiten. Mit unserem Angebot wollen wir den Kunden von italienischer Küche begeistern und das mediterrane feeling näherbringen. Die Gäste sollen die Produkte aus Italien kennenlernen, wie beispielsweise leckeren Wein, den sie im "O' Sole Mio" genießen können. Das Besondere an dem Bistro & Pizzeria ist der Geschmack der Speisen, die dem Gast Italien ein Stück näher bringt. Die Idee besteht darin, frische Küche anzubieten. Es handelt sich hierbei um gutes Essen, das aber schnell zubereitet wird und nicht überteuert ist. Dementsprechend legen wir Wert auf frische mediterrane Produkte. Wir bieten den Gästen folgendes Angebot: Speisung im Gastraum u. Biergarten, Abholung bzw. Lieferung.