Weingut Scherr
Über
Unsere Weine sind ein Stück Südpfalz. Wein ist kostbare Kultur, die im Wechselspiel von Klima und Boden entsteht. Die einmalige Lage am Haardtrand des Pfälzer Waldes, direkt am Eingang zum Modenbachtal, garantiert optimales Klima und unverwechselbare Terroirs für unsere Reben. So trägt unser Wein die Signatur der Landschaft: offen und frisch, aber auch markant und nachhaltig. Die Sortenpalette reicht vom Scherr Riesling und Schwarzriesling, die in der Terrassenlage des Burrweiler Altenforstes ideale Bedingungen finden. durch die besondere Bodenbeschaffenheit der Devonschieferlage begünstigt, entstehen hier Weine mit feinwürzig-mineralischen Noten und elegantem Fruchtspiel. Hainfelder Letten und Lehmgrube sind die Wiege unserer Burgunder. Vor allem der Grauburgunder und Bukettsorten wie Sauvignon Blanc und Gewürztraminer wachsen hier. Die feine Schicht aus Muschelkalksediment verleiht den Weinen charaktervolles Sortenaroma und nachhaltig-volles Bukett.