Herzlich willkommen beim Weinhaus Schaab Louis!
1899 eröffnet der Metzgermeister Louis Treber die Gastwirtschaft mit angrenzender Metzgerei. Über viele Jahre hinweg erfolgten verschiedene bauliche Erweiterungen am Gebäude. In den 1970er Jahren wurde das Haus durch die Stadt Rüsselsheim u. a. als Jugendhaus genutzt.
Anfang der 1980er Jahre wurde das Gebäude wieder der gastronomischen Nutzung zurückgeführt. Im Jahr 1994 kaufte Ilka Hummel-Schneider das Gebäude. Nach einer aufwändigen Renovierung und dem Anbau einer modernen Küche, sowie dem Bau eines Treppenhauses zur Erschließung des historischen Weingewölbes, wurde Schaab Louis zu dem, was es heute ist: ein gastfreundliches und urgemütliches Haus mit Charakter.
Wir freuen uns auf Sie.
Ihr Weinhaus Schaab Louis